2016-06-27

バルセロナのコールドプレス ジュース・Barcelona Cold Pressed Juice


他の飲み物に飽きた人にはおススメ。(温かい飲み物以外)

でも飲んだら他の飲み物は飲めなくなるかもしれない。




コールドプレス ジュース:

"バルセロナね"らしくおおまかに言うと、はやく回転させると熱が発生してフルーツや野菜に含まれているビタミンやミネラルや栄養素など壊すことになるので、回転のスピードを下げてゆっくりプレス(強くおしつけて搾る)して自然に近い形で製造されたそのままのジューズ。




"ね"言:デトックスやローフードなど健康を意識した感じが強い印象ですがそういった意識関係なく飲んでも良いでしょう。実際に単純にめちゃくちゃ美味しい。体が喜んでいます。


コールドプレスジュースが飲めるお店:


PETIT BROT

住所:C. Doctor Dou 10 08001 Barcelona 電話番号:93 768 98 97

ウェブサイト:http://petitbrot.es/

フェイスブック:https://www.facebook.com/petitbrot/

おおよそ:

"バルセロナね"的にはオススメ。本格的。ハードコア
ハーブやスプラウツを使用したコールドプレスジュースも飲めます。その場で作ってくれます。RAWヴィーガンのお店で飲み物以外にランチやセットメニューもありRAWフードの軽食が楽しめる。グルテンフリー



Mother

住所:C /Joanquin Costa 26 08001 Barcelona 電話番号:93 119 38 45

ウェブサイト:http://motherbcn.com/

フェイスブック:https://www.facebook.com/motherBCN



おおよそ:

2016年暮れにクローズ。(Nomad coffeeに変わってしまいました。ア〜あ)
2014年にオープンして"バルセロナね"的にはここのテイストが一番の好み。バルセロナで初めてコールドプレスジュースを飲んだのもココです。ナッツミルクヴィーガンクッキーRAWデザートなどもあります。グルテンフリー他、一店舗。


FLAX & KALE

住所:C. Tallers 74B 08001 Barcelona 電話番号:93 317 56 64

ウェブサイト:http://teresacarles.com/fk/

フェイスブック:https://www.facebook.com/flaxandkale



おおよそ:

下に書いてあるTERESA'Sの商品。
レストランのそこの工房で作られているコールドプレスジュース。生姜が山積みになっているのが印象的。お店はベジタリアン・ヴィーガンレストランです。Teresa Carlesベジタリアンレストランは姉妹店。企業的。


TERESA'S

住所:C.Argenteria 31 08003 Barcelona  電話番号:93 310 25 99

ウェブサイト:https://teresasjuicery.com

フェイスブック:https://www.facebook.com/teresasjuicery



おおよそ:

コールドプレスジュースの種類はおそらくバルセロナで一番でナッツミルクベースも豊富にある。400mlのボトルで5.95ユーロ。グルテンフリーの軽食も食べれます。デットクスプランもネットで購入。


MO 閉店しました。

住所:C. Sant pere mas Baix 51 08003 Barcelona 電話番号:93 511 4483

ウェブサイト:http://mosalads.com/en/

フェイスブック:https://www.facebook.com/mosalads




おおよそ:

青果店。オーガニック野菜やフルーツ販売+その野菜を使ってその場でサラダを作ってくれて食べれます。またスーパーフードの商品も販売。ここの店舗で販売されているコールドプレスジュースはPRESS&RESETの商品です。


PRESS&RESET

住所:Passeig Joan de Borbo 56  08003 Barcelona




おおよそ:

店舗は3店舗。企業的。肝心のコールドプレスジュースは"バルセロナね"的にはまあまあ。"太郎"的には物足んない。
あとは一日に7本飲む1日、3日、5日とデットクスプランのパック売りをオンラインで販売している。



バルセロナのベジタリアン・ヴィーガン・ローフード レストラン